Stein & Wein

Gibt es Stein im Wein? Oder anders gefragt: Unterscheiden sich Weine, die auf verschiedenen Böden und Gesteinen wachsen, im Geschmack? Wie schmeckt beispielsweise ein Kalk-Wein verglichen mit einem Wein, der auf Sandstein wächst? Diese und weitere Fragen treiben nicht nur Winzer und Önologen um, sondern auch Geologen. Der durchschnittliche Geologe ist ein gemütlicher und geselliger Mensch, der gerne auch mal ein Glas Wein trinkt. Und dabei drängen sich fast wie von selbst solche geo-önologische Fragestellungen auf.

Dr. Rainer Kündig, NEROS, Netzwerk Mineralische Rohstoffe Schweiz, Bern

Öffentlicher Vortrag | Eintritt frei!